Champiñones al pesto
Unos champiñones a la plancha con tomatitos cherry y salsa pesto, una receta de la cocina italiana.
Champiñones al pesto
Unos champiñones a la plancha con tomatitos cherry y salsa pesto, una receta de la cocina italiana.
Paso a paso
- 1
Quitamos los tallos a los champiñones y los hacemos a la plancha con aceite de oliva, echando un poco de sal a cada champiñón.
- 2
Cortamos los tomatitos cherry por la mitad y colocamos una mitad en cada champiñon(yo suelo utilizar cherry de distintos colores). Les damos la vuelta a los champiñones, con cuidado que no se salga el cherry.
- 3
Una vez estén hechos los champiñones los colocamos en el plato y le ponemos un poco de salsa pesto a cada uno. Por último espolvoreamos un poco de orégano y listos para comer.
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