Me encantan las empanadas y utilizo rellenos tradicionales y los que se me ocurran, cuando quedan esos poquitos de comida para no tirar hago mezclas y realmente surgen rellenos espectaculares. Te solucionan una cena y estás aprovechando todo como debe ser, la masa integral, muy buena, rica, queda crujiente y permite comer más de una, vamos a contarles como las hice me siguen...??😍😍🥟

El mejor tahine de garbanzos que he hecho en muchos años, con un sabor especial a nuez moscada y canela, ingredientes básicos de la pimienta árabe junto a la pimienta negra. Si no consiguen la pimienta árabe, pueden usar éstas especias por separado a 1/4 de cdta. Cada una o más según el gusto. Y esas semillitas negras de sésamo me.encantan, con un toquesito de crocancia irresistible, así que manos a la obra y me lo cuentan.💕💝 #paraellas #delantaldorado

Para hacer arepas asadas, empanadas rellenas, arepas fritas y bollitos con queso, muy útil y práctica en la cocina, como se suele decir, sácame de apuros en tiempos de fin de mes...! Y estupendas para la dieta, respetando cantidades...!😉Me acompañan y se los cuento...!

Más por curiosidad, por aquello de los tornillos de hojaldre, quise probar la misma forma de hacer la receta pero con masa para pan blandito con todo su proceso de levado. El resultado estupendo y con gusto se los comparto, vamos allá y se los cuento😋 #delantaldorado

Es una pasta que se elabora con semillas de sésamo y que como saben, se utiliza en muchas recetas del Medio Oriente como el Hummus (con garbanzos) o el Baba Ganhoush (con berenjenas). Cuando les hablo de este alimento, les cuento la forma fácil de hacerlo en casa. Resulta mucho más saludable, rentable y delicioso hacer tahini casero, sólo son necesarios dos ingredientes y una procesadora que nos facilite triturar las semillas y el tiempo de elaboración se reduce a unos 10 minutos. Casi les puedo asegurar que si hasta ahora no les gustaba el tahini o tahina, cuando preparen su propia pasta (si les gusta el sésamo y el sabor a frutos secos tostados) la degusten incluso sobre una rebanada de pan salpicada de orégano, pimienta roja triturada picante y semillas de sésamo(en mi recetario), como quien disfruta de una tostada de pan con crema de cacao, van a intentarlo hacer en casa y me lo van a contar y desde luego a regalarme corazoncitos que me encantan! Les cuento lo fácil que resulta hacerla!

Un verdadero placer este pan licúa'o. La receta la tomé de la web, por aquello de la curiosidad por hacer pan licuado y tener y observar el resultado y la verdad, me gustó, fácil, sin amasar, poco tiempo en el proceso y un resultado que sorprende, le añadí mis semillas favoritas como toque zandyABRADELO y al disfrutrarlo, algo de miel. A sus creadores, gracias por sus aportes. Se los comparto, a ver si lo intentan y me lo cuentan, vamos allá...!😋

Me incorporo nuevamente después de largos días de ausencia y extrañando mi segunda casa...! Mi esposo estuvo indispuesto y dediqué todo mi tiempo a cuidar de su salud. Gracias a Dios y al tiempo se está recuperando y aquí estoy a comer sano, a seguir compartiendo con ustedes que siguen ahí a mi lado, gracias.. ! Y a limpiar el organismo de un desorden alimenticio a raíz de las ausencias de mi cocina. Me atreví a hacer este pansito integral que salió muy bueno y con gusto lo comparto con ustedes, vamos allá...! Me acompañan a mi cocina...!

Zaatar, es una muy popular mezcla de especias, cuyo empleo se centra en la cocina árabe.  Esta mezcla es popular en algunas de las cocinas de Siria, Jordania, Líbano, Palestina. Su sabor es ligeramente ácido y aromático, Se suele emplear como condimento en carnes a la parrilla y vegetales, y mezclado con aceite de oliva. En esta ocasión me atreví a mezclarlo con queso costeño rallado, para alucinar...! Y usarlo como relleno de empanadas, arepas. Para los amantes del zaatar como yo, fuera de serie. Entren y se los cuento😍#delantaldorado #AlfombraRojaCookpad

Amar el tahine en cualquiera de sus presentaciones y con cualquier legumbre es cosa de locura y yo soy una de esas personas, cada tanto lo hago y busco la mejor versión, aunque no he llegado a ella, todas son divinas. Hoy se los comparto, de garbanzos, el básivo de toda la vida pero con semillas de calabaza y arándanos secos, una mezcla de explosión para dejar caer sobre pan árabe, galleticas de soda o así solo con cuchara de palo...jajajaja, vamos a contarles este suceso para que lo intenten en casa, vamos allá...!😜😜😜

Inspirada en la receta de Penélope Torres y añadiéndole el toque ZandyABRADELO, les comparto esta bella y sana propuesta para comer pan de uso permitido...jaja..! Sin entretener, entremos a la cocina, vamos allá...! #AdornoelArbol

Sí, hecho en casa como siempre, para almacenar, llevar, regalar y usar en las diversas preparaciones, en frascos de vidrios bien limpios y secos. Vamos y les cuento que especias lo componen.😉 #delantaldorado

Una ensalada muy fácil, fresca para degustar sola, con galletas de soda, para rellenos de panes, empanadas, arepas, me acompañan y les cuento lo rápida de hacer, vamos allá😋#delantaldorado #AlfombraRojaCookpad