Endibias con mejillones
Disfruta cocinando con Fernando @Chefer74
Ensalada de endibias con unos mejillones al natural y un picadillo de tomate con aceitunas rellenas de pimiento morrón.
Endibias con mejillones
Ensalada de endibias con unos mejillones al natural y un picadillo de tomate con aceitunas rellenas de pimiento morrón.
Paso a paso
- 1
Deshojamos las endibias, las lavamos y colocamos en una fuente.
- 2
Cortamos el tomate natural en dados y lo echamos en el centro de la ensaladera, sazonando con un poco de sal.
- 3
Colocamos un mejillón en cada hoja de endibia. Cortamos por la mitad las aceitunas y las repartimos por encima del tomate.
- 4
En el centro puedes poner los cogollos de las endibias y un par de tomates cherry. Por último echamos un poco de aceite de oliva y servir fría.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Disfruta cocinando con Fernando le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/266784
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Simplemente pasión por la cocina
Leer más Recetas similares
-
Endibias con revuelto de gambas Endibias con revuelto de gambas
Ricas endibias rellenas con un exquisito revuelto de gambas, una ensalada diferente y original entrante.
-
Endibias con anchoas Endibias con anchoas
Muy rápido de preparar, rico y con muy pocos ingredientes!Lo importante es que sean de calidad.
-
Espirales con mejillones Espirales con mejillones
Me apetecía pasta y como tenía unos mejillones hervidos en la nevera, se me ocurrió preparlos así y la verdad es que estaban muy ricos 😋🤤
-
Dip de mejillones Dip de mejillones
Muchas gracias Antonieta por la idea, la he tuneado un poco ya que el sabor de los mejillones es muy intenso y a todos no le agrada, está que te inclinas 🥳🥳🤣
-
-
Endibias con gambones Endibias con gambones
Esta receta tiene una anécdota muy graciosa. Uno de mis hermanos me anuncio que venia a casa a comer con su ahijado., un chaval de 17 años, yo sabiendo que a mi hermano le encantan las ensaladas y el marisco pensé en hacer esta receta que siempre tiene éxito entre mis invitados. Mi sorpresa fue mayúscula cuando me entere que el chico odiaba las gambas y jamas se había comido una.Mi hermano se las arreglo para que los gambones quedasen ocultos por la ensalada y el crío se la tomo sin rechistas. Al final me dijo que la ensalada con la salsa le había encantado.
-
Fideos con mejillones y gambas Fideos con mejillones y gambas
Fideos con mejillones estilo Carmen; fideos con un cocido de hortalizas, gambas, pimentón de la vera y mejillones.
-
Mejillones escabechados Mejillones escabechados
Hay infinidades maneras de preparar mejillones y si encima son gallegos mejor
-
Dip de mejillones Dip de mejillones
Hora del partido, y la cena de picaeta no puede faltar.Unas papas son el aliado perfecto para acompañar este fantástico untable, pero si no te apetece la combinación, con tostaditas o picos también es un buen plan.¿Te apuntas?Semifinales:🇪🇦 España - Francia 🇨🇵Vamosssssssss 🇪🇦🇪🇦🇪🇦🇪🇦#DelantalGlobal2024#Eurocopaenlacocina
-
Mejillones con pimientos Mejillones con pimientos
Si te gustan los mejillones, te gustará esta receta. La manera de prepararlos es tradicional: en un caldero al fuego y esperar que abran. Pero antes hemos hecho ahí un ligero sofrito de ajo, pimiento y cebolla que le da un sabor espectacular a los mejillones. Mira en vídeo cómo se hace esta receta: https://youtu.be/R46IEz3_8EM
-
Dip de mejillones Dip de mejillones
Rápido, fácil e ideal para acompañar un buen vino mientras esperas el plato principal #chikitiki
Mariel -
Mejillones aliñados Mejillones aliñados
Unas frescas hortalizas acompañando a unos mejillones aliñados.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/266784
Comentarios