Empanada rápida de carne picada y beicon

Esta empanada es rápida porque la hice con masa para empanadas ya comprada cuando se presenta gente en casa y no tienes mucho que poner para picar está empanada resulta muy bien en 20 minutos la tienes lista.
Empanada rápida de carne picada y beicon
Esta empanada es rápida porque la hice con masa para empanadas ya comprada cuando se presenta gente en casa y no tienes mucho que poner para picar está empanada resulta muy bien en 20 minutos la tienes lista.
Paso a paso
- 1
En una bandeja para horno estiramos una de las masas de empanada.
- 2
En una sartén ponemos el aceite y cuando esté caliente freímos la carne picada.No hace falta pasarla mucho, le añadimos un poco de sal y, cuando esté la carne lista le ponemos el pimentón revolvemos bien y escurrimos bien el aceite, este lo guardamos.Y por último ponemos el tomate mezclamos bien y dejamos enfriar un poco.
- 3
Cuando la carne ya templo un poco la colocamos encima de la masa de la empanada que teníamos estirada en la bandeja, dejamos un borde de un centímetro más o menos sin poner carne.
- 4
Luego colocamos el beicon por encima de la carne, cubriendo la toda.
- 5
Por último colocamos la otra masa cubriendo todo, juntamos los bordes y los retorcemos para hacer el borde de la empanada y hacemos un agujero en el medio de la empanada, Luego con un tenedor pinchamos toda la superficie y por último la pintamos con el aceite con pimentón de freír la carne.
- 6
La metemos al horno precalentado a 200 grados y la dejamos cocer unos 20 minutos o hasta que la masa esté dorada, entonces la sacamos del horno la dejamos enfriar y servimos.
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