Soy fanática a los sudados y es que cuando no hay tiempo lo más seguro es que el almuerzo ese día sea sudado. Pero este es el más rápido para sacarnos de un apuro. En menos de media Hot ya está listo. Pruébalo que esta delicioso 😋.Reto rápidas con papa #rápidas 🥔

Se pueden comer solas como entrada o para acompañar pescados, carnes, aves. Su leve toque picante, o más si les apetece, a gusto, las hace sencillamente deliciosas. Hoy las usé para acompañar La Mojarra Tilapia a la Navarra en Colombia, que está en mi recetario, espero las disfruten y si lo intentan hacer en casa me lo cuentan vale! Así lo hice:

Siempre trato de cocinar algo diferente y a veces por corto tiempo se me ocurren ciertas cosas!!

Hoy domingo mi tío me pidió que le haga bombas de papa con ensalada

Cuando era chica mi plato preferido eran las bombas de papa de mi abuela. Y hoy lo siguen siendo! #essentamara

Me sobró puré de papas y se me ocurrió hacer unas riquísimas bombas de papas rellenas para almorzar..

Qué preparación con papas no es rica??? Con un poco de paciencia podemos hacer estas bombas de papas que a todos les gustan. Le podemos poner otros rellenos, por ejemplo hojitas de rúcula y queso, o lo que más nos guste.

Vi esta receta en televisión y como me sobró puré, lo transformé en estás bombas de papa.

Son bombas de papas rellenas de queso. Se denomina así para diferenciarlas de las bombas de papas tradicionales que van rellenas de carne picada. La masa es muy parecida a la que se emplea para elaborar los ñoquis y el procedimiento para prepararlas es parecido también.Riquísimas y se pueden acompañar con todo tipo de ensaladas.

Tengo que confesar que esto fue una receta para salir del paso en una de esas noches en las que no sabes qué hacer, pero tienes por ahí algunas sobras.