Bombas de papa
Cuando era chica mi plato preferido eran las bombas de papa de mi abuela. Y hoy lo siguen siendo! #essentamara
Bombas de papa
Cuando era chica mi plato preferido eran las bombas de papa de mi abuela. Y hoy lo siguen siendo! #essentamara
Paso a paso
- 1
Cortar las papas en cuadrados pequeños
- 2
Ponerlas dentro de una olla con agua hirviendo. Dejarlas aprox 20 minutos
- 3
Retirar cuando la papa este fácil de deshacer
- 4
Con un tenedor o pisapapa hacer puré. Agregarle un chorrito de crema y una cucharada de queso casancrem o del estilo. Salpimentar y agregar un puñado de semillas
- 5
Formar pequeñas bolitas con el puré e introducir un cuadradito de queso en el centro
- 6
Pasarlas por avena o pan rallado (yo lo hago con ambos) y al horno a 180 grados 15 minutos
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