Ensalada de cogollos con pepinos
Paso a paso
- 1
Lavamos los cogollos, quitamos las primeras hojas si están feas, secamos con papel absorbente y cortamos por la mitad.
- 2
Partimos a tiras el pimiento morrón.
- 3
Sacamos las aceitunas y las alcaparras de los bote y los escurrimos.
- 4
Cortamos un trozo de queso fresco y lo troceamos.
- 5
Partimos por la mitad los tomatitos.
- 6
Lavamos el pepino y lo cortamos a rodajas finas.
- 7
En una fuente colocamos los cogollos, alrededor ponemos las rodajas de pepino, colocamos las alcaparras y los medios tomatitos encima del pepino, encima de los cogollos colocamos un par de trozos de queso fresco, unas tiras de pimiento y en el centro una aceituna.
- 8
Después rociamos por la fuente las aceitunas verdes y negras que nos han sobrado.
- 9
Aderezamos con alguna vinagreta o salsa que hagamos y lista la ensalada.
- 10
Las ensaladas son muy fáciles de hacer, refrescantes y están deliciosas con cualquier ingrediente que le pongas.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Ensalada con garbanzos y aguacate Ensalada con garbanzos y aguacate
Esta receta tiene proteína vegetales, grasas buenas y carbohidratos. Es todo lo que necesitas en una comida (por si estás contando macros) no es mi caso yo simplemente disfruto demasiado los garbanzos y siempre estoy buscando formad nuevas de cocinar con el.
-
Ensalada con atún y crotones Ensalada con atún y crotones
Esta ensalada es una de mis favoritas, es fácil, rápida y deliciosa. Puse la cantidad de ingredientes que propongo, sin embargo, si hay alguno que les disguste o les guste mucho, pueden modificar la cantidad. Es muy buen para las personas que están haciendo dieta, no hay necesidad de ponerle ninguna vinagreta, pueden aderezarla con unas gotas de limón y sirve como un almuerzo. Crotones como carbohidrato, atún como proteína y todos los componentes increíbles que tienen las verduras, además de sus bajas calorías.
Angie -
-
Ensalada de atún Ensalada de atún
Porque era el plato que preparaba cuando vivía sola, es fácil y rápida de preparar
-
Ensalada de brocoli y remolacha Ensalada de brocoli y remolacha
Dos hortalizas ricas en nutrientes para nuestra sana alimentación.
-
-
-
-
-
Más recetas
Comentarios