Empanadas de jamón y queso

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Empanadas de jamón y queso

El cooksnap de Sandra Paccapelo cuando hizo Empanadas de jamón y queso.
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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 150 gjamón cocido cortado en fetas gruesas
  2. 150 gqueso barra cortado en fetas gruesas
  3. 2 cucharadasqueso crema
  4. Pimienta negra molida
  5. 1 docenadiscos de empanadas para horno
  6. Rocío vegetal
  7. 1huevo batido para pintar las empanadas
  8. 6 u 8aceitunas sin carozo

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Picar en cubitos bien chicos el queso y el jamón o procesar. Agregar el queso crema y pimienta a gusto. Cortar las aceitunas en trocitos e incorporarlas al relleno. Mezclar y armar las empanadas

  2. 2

    Poner en una placa rociada con rocío vegetal, pintarlas con huevo batido y llevarlas a horno mediano hasta que estén a punto, aproximadamente 20 minutos.
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El cooksnap de Sandra Paccapelo cuando hizo Empanadas de jamón y queso.
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