Masa para pastas caseras
Hernan Diego Martin @hernito73
Paso a paso
- 1
En un bols, colocas la harinas y después el resto de los ingredientes.
- 2
Con ayuda de una cuchara los vas mezclando hasta que comience a formarse una masa y lo seguis trabajando con la mano.
- 3
En una masa con un poquito de harina, seguís amasando hasta lograr una masa homogénea, la tapas con un repasador y dejas descansar unos 20 minutos.
- 4
Cortas la masa en un bollito más chico y con ayuda del palo de amasar y/o pastalinda le das el grosor que queres para hacer fideos, lasaña o lo que se te ocurra.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Hernan Diego Martin le encantará ver cómo quedó.
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comida casera , cero food style.Escribo en https://www.facebook.com/ElJediDeLaCocina/CUALQUIERA PUEDE COCINAR
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