Pollo a la moruna
Con Las Manos En La Masa @conlasmanosenlamasa
Paso a paso
- 1
En una cacerola poner un buen chorreón de aceite de oliva y se dora el pollo por todos los lados.
- 2
Se saca el pollo y en ese mismo aceite pochar la cebolla bien picada y cuando esté lista añadir el tomate 🍅 rallado.
- 3
Cuando esté listo añadir una o dos cucharaditas de especie moruna y medio vaso de agua.
- 4
Añadir el pollo, las aceitunas y las pasas. Añadir una manzana troceada (eso es opcional pero queda muy rico)
- 5
De guarnición huevo duro y arroz cocido, patatas fritas o cuscús
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Con Las Manos En La Masa le encantará ver cómo quedó.
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