Flan de chocolate y leche condensada
#mirecetario
Un riquísimo flan de chocolate, muy fácil de preparar, sin horno... Venga os invito a hacerlo!!!!! Enlace: http://dulcestentacionesdemarlen.blogspot.com.es/2017/06/flan-de-chocolate-y-leche-condensada.html
Flan de chocolate y leche condensada
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Un riquísimo flan de chocolate, muy fácil de preparar, sin horno... Venga os invito a hacerlo!!!!! Enlace: http://dulcestentacionesdemarlen.blogspot.com.es/2017/06/flan-de-chocolate-y-leche-condensada.html
Paso a paso
- 1
Yo he utilizado un molde de silicona (os lo aconsejo para que al desmoldarlo no tengáis ningún problema) Disolver la cuajada en la mitad de la leche 300 ml. Calentar los otros 300 ml en un cazo con el azúcar y la leche condensada, y llevarla a ebullición. Añadir a esta preparación la leche con la cuajada y remover suavemente para que la mezcla no se peque. Llevar a ebullición, apartar del fuego e incorporar el chocolate negro troceado. Remover con varillas manuales hasta que se funda bien.
- 2
Verterla en el molde, esperar que la crema se enfríe y pasarlo al frigo, unas 4 horas, hasta que este completamente cuajado.
- 3
Desmoldamos con cuidado y pasamos a decorarlo. Yo he derretido el chocolate blanco al baño María, lo he puesto en una bolsa pequeña de platico y le he hecho un agujerito en la punta. He ido decorando el flan como veis; le he hecho una flor arriba y le he puesto las bolitas de chocolate.
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