Súper sándwich de atún con avocado y germen de alfalfa
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
Súper sándwich de atún con avocado y germen de alfalfa
Paso a paso
- 1
Corta el queso fresco en rodajas y el aguacate en gajos finos. Escure el atún de su jugo. Cásca las nuez y extrae las nueces.
- 2
Corta el baguette de pan integral con semillas al largo, en dos trozos.
- 3
Rocía el pan con un hilo de aceite de oliva virgen extra. Coloca las rodajas de queso fresco 0% grasa, los gajos de aguacate, las nueces y el atún sobre la mitad de un trozo de pan.
- 4
Rocía con un hilo más de aceite de oliva y el zumo de limón y espolvorea una pizca de sal marina. Coloca los brotes de germen de alfalfa y cubre con otro trozo de baguette y sirve.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A "cocinar con jorgette" le encantará ver cómo quedó.
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La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
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