Crema de calabaza
Crema ligera, rica fria o caliente, ami me gusta natural
Paso a paso
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sofreir la patata, cenolla, puerro y calabaza que se dore un poco, añadir los quesitos y caldo o agua hasta cubrir, hervir hasta reducir bastante, poner todo en el vaso triturador y añadir un vaso de leche semi batir, tiene que tener una textura cremosa
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