🌿KUTABY, Son unas tortillas de harina, muy fáciles de hacer y muy económicas, de la cocina azerbaiyaní. Estos son pasteles planos hechos de masa sin levadura rellena de carne, queso, verduras. En forma, se asemejan a empanadas, solo se asan en una sartén seca, y luego se engrasan abundantemente con mantequilla. Qutaba se sirve como un plato separado, como complemento del café, mi café colombiano, o como un bocadillo. Tanto a los adultos como a los niños les encanta su sabor. El relleno sorprendentemente delicioso, a base de perejil, albahaca, cilantro y cebollín chino, más por hacer las tortilla, me causó curiosidad la mezcla del relleno y me hacía ilusión probarlo, espectacular...! A Esbieta, a quien sigo por su excelente cocina y la facilidad con la que nos enseña, decirle que me encantó su receta y aquí la comparto para que la intenten en casa, les cuento el proceso, vamos allá...!😋

Lo más agradable en una mesa es su colorido y lo más importante lo sano a la hora de preparar nuestros alimentos #Balanceados.

Acompañados de tortillas de maíz (doritos) mega queso...! y viva México...! Para ver un partido o después de él, en compañía de amigos y la familia, que lo disfruten...! #CocinaMundial2018 México

#comidacasera. El MOTE DE QUESO🧀AL CURRY CON CILANTRO🥔🥣 es una sopa típica del Caribe colombiano, originario de la Subregión Montes de María y de la Sabanas del Bolívar Grande. Su principal ingrediente es el ñame criollo. Se prepara con queso costeño duro (en cuadritos), ajo cebolla. Yo presento mi variante o toque zandyabradelesco, haciendo un hogao colombiano a base de tomate, pimentón rojo, cebolla morada y mucho ajo laminado, con curry y cilantro, aquí se los comparto.🥔Entremos a cocinar...!🤪

#morenomolano#favoritos#delantaldoradoEsta es la forma de cocinar el alforfon o trigo serrano

#morenomolano#delantaldorado#cookpadmycook. Por casualidad mi hijo me trajo alforfon de su último viaje a China y lo eh preparado de mil maneras y hoy se me ocurrió hacer un arroz con este delicioso cereal, también lo llaman trigo serrano. Esperó que les guste tanto como a mi.👌

Receta de aprovechamiento de vegetales en cosecha. Receta económica, sencilla y deliciosa. Las salsas le dan todo el sabor. No omitir la mayonesa porque le va muy bien a estos pancakes.

Después de un domingo en familia, la nevera, queda algo alterada en cantidad y orden de alimentos refrigerados, y guardaditos por doquier que no se terminan de consumir, motivo por el cual hacemos ésta multisabores de empanada gallega con todas las denominaciones. Una mezcla de sabores inigualables, pero exquisitos y como solución al almuerzo del lunes en absoluta tranquilidad...!😜 paso a contarles mi almuerzo solucionado, vengan conmigo😋#RecetasNavidad.

Preparación sencilla y deliciosa para acompañar tu comida o untar en unos totopos #guacamole

Este adobo es delicioso para asar carne, pollo o cerdo. Participando en el concurso #familia mi favorita de mamá

Una opción sana, fácil y rápida de comer vegetales procesados en forma de crema y fría, la hace muy refrescante y de pronta digestión, prima hermana del Gazpacho andaluz! Para compartir en familia y muy recomendada para los chicos que no les apetece comer vegetales. En el mes del amor a cuidarse y a comer sano por mejorar la salud. Disfrutar y buen provecho! Les cuento como!

El Quibbe se considera tradicionalmente el plato nacional del Líbano. En su forma más corriente se compone de carne molida de res como receta original con trigo blanco (bulgur) y especias. Su elaboración consiste en una especie de albóndiga de pasta de trigo blanco elaborada con las manos que se rellena y se fríe posteriormente en aceite abundante hasta que queda una costra o corteza dura en su exterior.  En casa disfrutamos hacerlo y con gusto por esto se los comparto, realmente delicioso y crocante con un suave relleno delicia de todos. Igual en vez de carne molida de res pueden usar carne molida de cerdo o de pechuga de pollo, otra buena opción. Que lo disfruten y me lo cuentan!