Paso a paso
- 1
Pochar en este orden:
Pimiento - Cebolla – Ajo
- 2
Retiramos el pochado y en la misma sartén rehogamos los higaditos salpimentados hasta que doren.
- 3
Incorporamos el pochado a los higaditos
- 4
Añadir el vino y dejar que evapore, añadir la pastilla de caldo y el agua y cocer a fuego lento 10/15 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juan Ruiz le encantará ver cómo quedó.
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