"Sopa Paraguaya" a mi Estilo con mucho Amor ♡
Es la primera vez que lo hago aunque cambié unas cositas pequeñas. Ustedes que piensan? Crees que me salió bien???
"Sopa Paraguaya" a mi Estilo con mucho Amor ♡
Es la primera vez que lo hago aunque cambié unas cositas pequeñas. Ustedes que piensan? Crees que me salió bien???
Paso a paso
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Vas a necesitar estos ingredientes... :)
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Cortar la Cebolla...
- 3
Rehogar la Cebolla con 1 Taza de Aceite Girasol...
- 4
Cocinar hasta que la Cebolla esté transparente...
- 5
Batir bien los Huevos...
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Poner la Sémola y unirlo con los huevos batidos...
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Agregar la Cebolla con el aceite también...
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Se ve más o menos así...
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Ahora agregar el Queso Cremoso y Queso fresco cortado en cubos... Ir echando Soda o Mineragua hasta lograr la consistencia deseada...
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Similar a la consistencia de un bizcochuelo... ☆Agregar Sal al gusto :)
- 11
Donde no tuve una Fuente rectangular grande... Lo hice con dos cacerolas redondas uno grande y el otro mediana...
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Ponle Mantequilla para que no se pegue...
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Volcar la preparación en el molde...
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Dejalo 5 minutos antes de llevarlo al horno... Horno Moderado a 350° F por 40 minutos o un poco más hasta que agarra un poco de color...
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Así me salio...
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:) Creo que cuando haces algo en el horno y no se queme...eres retebuena en la cocina... jajaja
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...así quedó
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Aquí esta mi Sopa Paraguaya... :) tal vez no es la original pero es rico y la hice con muchísimo amor ♡
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Provecho! Xoxo
Cooksnaps
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