Para rellenar tornillos, estos cucuruchos que en mi tierra llevan ese nombre seguramente por su forma enrollada semejante a las estrías de un tornillo de ferretería. Dicho esto les cuento que a la crema pastelera básica de vainilla le puse un toque de limón y quedó deliciosa y por ésta razón se las traje para compartirla, segura de que les va a encantar a intentarlo y probarla, ahí se las dejo!

Era el plato preferido en su momento de mi padre y ahora de mi madre y novia

La causa limeña es un plato popular peruano, especialmente de la ciudad de Lima y se sirve como entrada.Vídeo: Vídeo Causa Peruana

La causa limeña o causa a la limeña es un plato típico de la cocina de Perú similar a un pastel de papa. Se elabora con una base de papas amarillas con zumo de limón, ají, huevo cocido, palta o aguacate y aceitunas negras.La causa se puede preparar con diferentes rellenos, por ejemplo, causa rellena de atún, causa rellena de marisco o como en este caso, causa rellena de pollo.

Receta típica peruana. Lleva aguacate en el centro y como decoración. Yo no tenía y no le he puesto. Muy deli!

Esta receta es histórica para mi, debido una chica de Perú que era hija de un embajador de Perú el cual cayó en una depresión y fue asistido por el doctor del Jiménez Del Oso en Valencia, su hija trabajaba de camarera en practicas en el hotel donde yo trabajaba, ella me dio la receta, es un manjar.

Familia una ensaladilla peruana que me encanta, muy sencilla de hacer y muy ligera de comer, vamos a la cocina.

No sabéis las ganas que tenía de compartir esta receta 😁😁 Hace prácticamente un año que en casa empezamos a recuperar recetas peruanas del baúl de los recuerdos de la infancia de mi padre. El nació en Lima, Perú 😊La causa está sin duda entre mis favoritas y se puede hacer de bastantes maneras. Esta es la que preparamos en casa con más frecuencia por lo fácil y ligera que resulta. Vale tanto como plato principal como entrante, todo depende de las cantidades y los moldes. Nosotros lo solemos preparar como principal 😋De hecho, me gusta tanto que por mi cumpleaños suelo pedir que compremos los ingredientes para prepararla a modo de tarta salada 🥑🤩 Donde haya una buena causa limeña a mi que me quiten la tarta dulce! 🙅‍♀️🎂#platounico #causalimeña #recetasperuanas #ajiamarillo #cebollamorada #aguacate #diabetes #atúnenlatado #embarazo #celíacos #entrante #platoúnico #saludable #lima #dieta

🍋 www.instagram.com/EatTheGreen_com 🍋🇵🇪La causa limeña es una receta representativa de la gastronomía Peruana, de origen precolombino, se elaboraba con papa amarilla (aunque se prepara con cualquier tipo se patata), limón, ají, huevo cocido, aceitunas y aguacate.🥑Normalmente se hace un relleno de pollo desmechado con salsas, huevo, cebolla... pero yo lo he rellenado de atún con mahonesa y cebolla. Aunque le he dado mi toque, añadiéndole un poco de Shichimi Togarashi 😋🌶

Y si preparamos una noche temática peruana?? Os propongo cocinar esta receta de causa limeña casera y muy muy rica.Podéis preparar este plato y acompañarlo del ceviche o el ají de gallina que publique hace unos días. Os comparto los links:Mira que receta más ricahttps://cookpad.wasmer.app/es/recetas/12350427-aji-de-gallina?invite_token=2Fyg86DxufKbh1kWqNqmMyzyMira que receta más ricahttps://cookpad.wasmer.app/es/recetas/12350434-ceviche-rico-rico?invite_token=hm4uPMQmQ16DYVZef4QWT1DSYa me contaréis qué tal!!SaludosSi te gustan mis recetas puedes seguirme ahora también en instagram @cocinaconbarbara#delantaldorado