Hoy comparto con ustedes una receta sorprendente! Un exquisito brownie que no lleva harina ni azúcar ni manteca. Es apto para celíacos y apto para quienes no pueden consumir productos lacteos. Espero que les guste. Este brownie realmente es riquísimo! Se los recomiendo!

Desde mis 13 años siempre estuve batallando con mi peso. Engordaba, adelgazaba, engordaba y adelgazaba.Tras muchos años me di cuenta que la mejor forma de perder peso es DEJANDO DE HACER DIETA y comiendo de forma sana y saludable.Por esa razón comparto con ustedes recetas sanas... Y RICAS!!! (Créanme que me aseguro que lo sean por que yo soy exigente!!) así que todo lo que publico acá es para chuparse los dedos!! Vieron que se puede comer rico y sano?Si comemos sano... poco a poco vamos a ir bajando de peso. Es así de simple!En esta ocasión haremos pancakes. No tienen gluten, ni grasa, ni lactosa! Con mucha fruta!! MUY RICOS!! (A quien le guste los bizcochos de manzana o banana... LE ENCANTARÁ ESTA RECETA)Les comento: La receta original no utiliza almidón de maíz. Ustedes pueden eliminarlo si lo desean. El resultado que obtendrán será el de un "omelette frutal". A mi particularmente no me gustó por eso agregué almidón de maíz. Ustedes pueden sustituirlo por harina común, harina de arroz, harina de coco o cualquiera que les guste!También pueden agregar endulzante a la masa (stevia, miel, agave, etc). Yo no se los recomiendo. Usualmente acompañamos los pancakes con miel o sirope o crema. Si el pancake está muy dulce... quedará muy empalagoso.Pueden acompañar los pancakes con salsas dulces, miel, mermelada, crema batida, helado (Tengo recetas publicadas en cookpad de helados sanos que irían genial con estos pancakes).Eso es todo! Pasemos a la receta!

Para hacer esta receta vamos a necesitar manteca de coco.La podemos hacer casera haciendo click acá: https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/2516552-manteca-de-coco-manteca-vegetal-manteca-sin-lactosa-manteca-vegana-caseraEs muy fácil de hacer! Se los prometo!!

Estas galletitas son espectaculares! Son tiernitas por dentro. Necesitamos 3 ingredientes (aunque yo usé 4). Con estas cantidades hacemos 40 galletitas. Cada galletita contiene 5 gramos de cacahuate (maní). A disfrutar!

#DelantalGlobal2024#recetasconbanana#educandoelpaladar porque se puede comer rico y saludable. 🥰 Pero eso sí, si estás habitado a consumir azúcar y no está en tus planes dejarlo, buscá mejor otra receta. 😊 En Cookpad está lleno de recetas de Brownie. ♥️

Decidí hacer esta receta para utilizar la pulpa de la leche de cacahuate. Si ustedes no hacen la leche no se preocupen que abajo daré alternativas para sustituir este ingrediente.Les comento: Como hace meses vengo pensando en como eliminar el azúcar de mi alimentación, comencé a utilizar frutas y verduras para endulzar las preparaciones. Por eso esta galletas son naturales! Por que endulzaremos la masa con banana y pasas de uva!Espero que les guste! La verdad es que estas galletitas son riquísimas. Ideales para reemplazar la clásica barrita de cereal ya que son muy nutritivas y sabrosas.Se las recomiendo!Ah! Incluyo foto-tutorial para que entiendan mejor el paso a paso. Saludos!Si desean hacer la leche de cacahuate, acá dejo el link:https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/3360890-leche-de-cacahuate-maní-muy-fácil-y-con-todos-los-trucos-para-que-salga-perfecta-leche-vegetal

Lo prepare pensando en un postre especial de un tres leches este bizcocho es lo mejor para esa preparación y quise compartirlo con otras personas más adelante les mostraré otra receta de como quedó el tres leche que prepare con este bizcocho

El famoso carrot cake es uno de mis bizcochos favoritos. Tiene un sabor muy especial. Como lleva muchas especias... su perfume es incomparable!!! Además el uso de la zanahoria aporta una textura única y extraordinaria a la masa.Esta receta no es solamente exquisita... además es muy sana por que lleva poca harina (en este caso utilicé almidón de maíz) y poco azúcar (Como la zanahoria es dulce no hace falta endulzar tanto la masa).Con estas cantidades haremos un carrot cake de 18 cm de diámetro por 6 cm de alto. Parecerá poco pero rinde muchísimo por que la zanahoria es pesada así que comemos porciones pequeñas. Pueden servirlo tibio con un poquito de salsa de chocolate, crema chantilly o una porción de helado. Queda delicioso!! Se los recomiendo!

Esta receta es totalmente inspirada en @mafe2021 y su receta de galletas. Tienen que ir a verla porque les prometo que les hará el día muy feliz. Gracias a ella por esa delicia 🤍

¿Banana pasada? ¡Ideal para esta receta! #lococinonolotiro#antojo #chocolate #cacao #cookie #educandoelpaladar #sinazucar #sinedulcorante #sinhuevo #sinlacteos #sinharina #singluten #banana #nibsdecacao #mantequillademani#recetafacil #recetassaludables #ricosinculpa #antojito #horadelmate

Hecha de una forma colombiana, por colombiana con deseos de compartirla con ustedes para que se animen como yo, a hacerla, a gozársela, a disfrutarla y porque no, a compartirla conmigo! Muy fácil, rápida de hacer y económica. Les cuento como:

El bizcocho o bizcochuelo o torta amarilla adopta el nombre según el país donde se elabora, es una de las masas más sencillas ya que lleva solo tres ingredientes bases, harina, azúcar y huevos, las claras a punto nieve es lo que da esa textura esponjosa.El bizcocho es muy antiguo, ya se consumía desde hace siglos, los romanos lo incluían en su menú, era un alimento base para las tropas o navegantes. Durante el reinado de Luis XIV se reemplaza el bizcocho de soldado por el pan de tropa que se elaboraban con otros ingredientes.Se suele confundir el bizcocho o bizcochuelo con la tarta o torta, las diferencias residen principalmente en que la torta o tarta lleva un medio graso, mientras el bizcocho o el bizcochuelo resulta esponjoso como consecuencias de las claras batidas a punto nieve.El bizcochuelo o bizcocho se puede hacer de diferentes sabores con el agregado de esencias u otros ingredientes, como el chocolate, coco rallado, esencia de vainilla, canela, cáscara de limón o naranja, etc. Es ideal para rellenar con cremas, dulces, etc y luego decorar para celebraciones especiales, como cumpleaños, bautismos, San Valentín, bodas, etc.