Ensalada de aguacate y jamón
Hoy les traigo una ensalada bien fresca para estos calurosos días. Es muy nutritiva y especial para cuidarnos la línea. Por si no lo sabían el aguacate nos aporta muchos minerales y también ayuda al buen funcionamiento del sistema nervioso. Así que a cuidarse bien por dentro y por fuera! Comenzamos el veranito con una buena alimentación y un buen chapuzón! Buen provecho y felíz verano! #MiOperacionBikini
Ensalada de aguacate y jamón
Hoy les traigo una ensalada bien fresca para estos calurosos días. Es muy nutritiva y especial para cuidarnos la línea. Por si no lo sabían el aguacate nos aporta muchos minerales y también ayuda al buen funcionamiento del sistema nervioso. Así que a cuidarse bien por dentro y por fuera! Comenzamos el veranito con una buena alimentación y un buen chapuzón! Buen provecho y felíz verano! #MiOperacionBikini
Paso a paso
- 1
Es muy simple, cortamos el aguacate a lo largo con cuidado. Rotamos y separamos las mitades. Con un cuchillo clavamos en el hueso y lo quitamos.
- 2
Con ayuda de una cuchara retiramos la pulpa intentando no romperla demasiado. Cortamos en dados todos los ingredientes, el tomate, la cebolla y lo incorporamos junto al jamón en un cuenco.
- 3
Alineamos con sal, aceite y zumo de limón. Rellenamos con una cuchara las barquitas del aguacate.
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