Revuelto de patatas cocidas y pavo
Los revueltos son perfectos para cualquier momento, y ahora de cara al verano y el calor, que apenas apetece cocinar, son una solución rápida y rica para una cena.
Revuelto de patatas cocidas y pavo
Los revueltos son perfectos para cualquier momento, y ahora de cara al verano y el calor, que apenas apetece cocinar, son una solución rápida y rica para una cena.
Paso a paso
- 1
Cocemos la patata en caso de no tenerla lista con anterioridad. La pelamos y troceamos a nuestro gusto y con un chorrito de aceite en la sartén, la doramos un poco.
- 2
Troceamos también al gusto nuestra pechuga de pavo y la doramos.
- 3
Añadimos las patatas de nuevo a la sartén; en un plato cascamos los huevos, añadimos sal y especias al gusto (si le ponéis una pizca de pimienta negra molida le da un punto muy rico) y vertemos los huevos en la sartén.
- 4
Removemos con cuidado para no deshacer las patatas hasta que quede en el punto que más nos guste. Servimos y listo para comer.
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