Huevos revueltos con morcilla y picatostes
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
Huevos revueltos con morcilla y picatostes
Paso a paso
- 1
Quita la piel de la morcilla y córtala bien fina. Pone la morcilla a dorar en el aceite de oliva caliente. Mezcla y enseguida añade los picatostes. Aparta del fuego cuando esta algo tostadas.
- 2
En un bol, bate los huevos con cinco pimienta molida en el momento, el orégano picado, la sal de Himalaya, el yogur y el ajo molido.
- 3
Vierte la morcilla con los picatostes en el bol con los huevos y yogur. Calienta la sartén y echa los ingredientes del bol. Mezcla con una pala de madera hasta que cuaje.
- 4
Sirve el revuelto en un plato y acompaña la con un pepino cortado en dados.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A "cocinar con jorgette" le encantará ver cómo quedó.
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La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
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