Rulos de calabacin y pollo con esparragos
erreta @cook_2530862
Rulos de calabacin y pollo con esparragos
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
cortar el calabacin en laminas finas
- 2
pasar por la plancha o hacerlos al vapor
- 3
marinar el pollo en vino blanco y aceite (2:1), junto con el ajo y tomillo durante tres horas
- 4
triturar el queso, esparragos y el pollo hasta formar una crema al gusto
- 5
untar cada lámina de calabacin con la crema y enrollar, ayudandonos de un palillo
- 6
hornear 5'
- 7
emplatar añadiendo un chorro de aceite crudo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A erreta le encantará ver cómo quedó.
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