Combinado de shitake, shimeji y portobello

Ana Casado @cook_4471965
Paso a paso
- 1
Trocear toda la variedad de setas, mientras tanto calentar el aceite, incorporar el ajo picado, la cebolla y empezar a dorar.
- 2
Cuando empieza a brillar echar las setas y dorarlo todo, cuando este casi todo blandito echar 6 rajas partidas de jamón serrano muy fino y echar el pimentón al gusto, no echar sal, dejarlo que se haga bien y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana Casado le encantará ver cómo quedó.
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