Macarrones con salmón
Con unas sobras de salmón fresco que tenía en la nevera y un bote de leche evaporada me decidí a preparar un plato de macarrones que salieron buenos no, lo siguiente.
Macarrones con salmón
Con unas sobras de salmón fresco que tenía en la nevera y un bote de leche evaporada me decidí a preparar un plato de macarrones que salieron buenos no, lo siguiente.
Paso a paso
- 1
Pon a cocer la pasta en agua con sal, unas gotas de aceite. Cuando esté al dente retira, refresca y escurre.
- 2
Mientras, pela y pica finalmente la cebolla y sofríela a fuego medio. Quita la piel a los lomos de pescado y las espinas si las tiene y trocéalos en taquitos.
Agrégalos a la cebolla cuando esté transparente y salpimenta. - 3
Una vez el salmón esté listo báñalo con la leche evaporada, echa el queso troceado, espolvorea eneldo y remueve hasta que tu salsa espese y reduzca un poco.
Después baña la pasta con esta salsa y que la disfrutes.
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