Gazpacho de la iaia
Gazpachos hay tantos como nostr@s!
Paso a paso
- 1
Pelar los tomates y rallarlos.
- 2
Añadir el ajo bien troceado.
- 3
Cortar la cebolla y añadir.
- 4
Pelar el pepino, trocear añadir.
- 5
Cortar el pimiento rojo y añadir.
- 6
Cortar los pimientos verdes y añadir.
- 7
Triturar bien hasta alcanzar la textura deseada.
- 8
Añadir aceite, vinagre y sal al gusto y triturar un poco más.
- 9
Reservar en el frigorífico hasta el momento de servir y decorar con unos picatostes.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A latuto le encantará ver cómo quedó.
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