Pozole 👍👌
Este rico platillo yo lo hago cada vez, me gusta hacerlo en año nuevo y también lo acompaño con unos ricos tamales 😋de carne, aparte que es fácil de hacer está muy rico ojalá lo hagan muy pronto bendiciónes 🙏 mil
Pozole 👍👌
Este rico platillo yo lo hago cada vez, me gusta hacerlo en año nuevo y también lo acompaño con unos ricos tamales 😋de carne, aparte que es fácil de hacer está muy rico ojalá lo hagan muy pronto bendiciónes 🙏 mil
Paso a paso
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Pongo a cocer el maíz, cebolla y ajo junto con la carne y costillas hasta que revienta, le echo sal al gusto
- 2
Ya que está el maíz reventado y cocida la carne, pongo a hervir agua y echo los chiles a la licuadora con el caldo de la carne, echo una cucharada chica de orégano.
- 3
Pongo en otro recipiente un poco de aceite y una cucharada de harina, se revuelve la harina bien para que no se queme porque se amarga, después se echa el chile (si lo quieren colar es opcional yo no lo hago) se lo echan al caldo.
- 4
Después pican repollo, rabanitos, cebolla, cilantro y limones. Buen provecho 😋
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