Bocadillo de salmón escocés con tortilla francesa de eneldo
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
Se puede tomar frío o caliente. Para mí el salmón ahumado escocés es, sin lugar a dudas, el mejor del mundo.
Exquisito para los amantes del salmón!!!
Bocadillo de salmón escocés con tortilla francesa de eneldo
Se puede tomar frío o caliente. Para mí el salmón ahumado escocés es, sin lugar a dudas, el mejor del mundo.
Exquisito para los amantes del salmón!!!
Paso a paso
- 1
Partir el panecillo y tostarlo. Reservar.
- 2
Batir el huevo con sal, pimienta y un poco de eneldo picado. Cuajar a gusto de cada uno.
- 3
Para montar el bocadillo poner unas hojas de escarola en el panecillo. Encima poner la tortilla, el salmón con limón y terminar con la crema de leche.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cuqui Bastida le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
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