Vichyssoise
Deliciosa crema fria
Paso a paso
- 1
Pelar, limpiar y trocear la patata, puerros y cebolla.
- 2
En una cazuela ponemos todos los ingredientes, una vez rompa ha hervir, cocer durante 45- 50 minutos.
- 3
A continuacion pasar por la batidora.
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