Timbal de Torti-YA IBSA, gambas y huevo

Name: Timbal de Torti-YA IBSA, gambas y huevo
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 tarro Torti-YA IBSA, con o sin cebolla (al gusto); 1 por persona Huevos frescos; Gambas peladas; 100 gr. jamón cortado en taquitos; Cebollino

IBSA @cook_1677553

Plato muy sencillo y rápido de preparar. Puedes realizar una deliciosa tortilla de patata española en menos de diez minutos.

Timbal de Torti-YA IBSA, gambas y huevo

IBSA @cook_1677553

Plato muy sencillo y rápido de preparar. Puedes realizar una deliciosa tortilla de patata española en menos de diez minutos.

Guardada

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Ingredientes

10 minutos

4 raciones

1 tarroTorti-YA IBSA, con o sin cebolla (al gusto)
1 por personaHuevos frescos
Gambas peladas
100 gr.jamón cortado en taquitos
Cebollino

Guardada

Paso a paso

10 minutos

1

Calentamos el preparado de Torti-YA IBSA en una sartén. (Hemos elegido Torti-YA IBSA con cebolla para que quede más jugoso, pero si no os va la cebolla podéis elegir la variedad de Torti-YA que solo lleva patatas).
2

Añadimos las gambas peladas y sofreímos un minuto. Escurrimos el aceite sobrante de la mezcla y colocamos en un plato llano, haciendo un montoncito, las patatas con la cebolla y las gambas.
3

En el aceite sobrante, aprovechamos para freír un huevo que colocaremos sobre las patatas y las gambas. Acompañamos con unas virutas o taquitos de jamón serrano y un poco de cebollino fresco.
4

¡¡Buen provecho!!