ENSALADA DE NOPAL: poner a hervir los nopales (cuando estén cocinados dejarlos enfriar ) .... Picar los rábanos, cilantro, cebolla y agregarle los nopales con sal al gusto.

En un sartén precalentado añadir un poco de aceite de olivo y sofreír un ajo luego añadir el salmón junto con el jugo de limón y añadir sal y pimienta al gusto.

En un sartén precalentado añadir aceite de olivo y sofreír el ajo luego de eso agregar los espárragos junto a la calabaza ya cortada en rodajas y al último añadirle el brócoli (este ya cocinado en agua )