Alfajores de maicena 😍

Name: Alfajores de maicena 😍
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 100 gr manteca; 3/4 tazas azúcar; 1 huevo; 1 yema; 1 cucharadita esencia de vainilla; 1 taza maicena; 1 taza harina; 1 cucharadita polvo de hornear; dulce de leche; coco rallado

Aldana Sanchez @aldi

Treinta y tres

Alfajores de maicena 😍

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

100 grmanteca
3/4 tazasazúcar
1huevo
1yema
1 cucharaditaesencia de vainilla
1 tazamaicena
1 tazaharina
1 cucharaditapolvo de hornear
dulce de leche
coco rallado

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

en un bol batir la manteca con el azúcar hasta que quede cremosa, agregar la yema y el huevo batiendo bien, luego la vainilla, mezclar los ingredientes secos y agregarlos a la preparación anterior amazando ligeramente, agregandole harina hasta que no se pegue en las manos
2

estirar y cortar del tamaño deseado, colocar en una placa enmantecada y llevar al horno a 180 ° unos 15 min
3

rellenar con dulce de leche y rodar por coco rallado