Pastel de carne y bechamel
Solete @cook_5528098
Paso a paso
- 1
Picamos todas las verduras en juliana fina y pochamos con un poco de aceite.
- 2
Sofreímos hasta que las verduras estén blandas e incorporamos la carne.
- 3
Una vez esté hecha, añadimos el tomate y cocinamos 15min. Rectificar de sal.
- 4
Estiramos la placa de hojaldre y ponemos sobre un molde redondo. Pinchamos el fondo con un tenedor.
- 5
Ponemos la carne con el sofrito sobre el hojaldre y cubrimos con la bechamel. Hornear 30 min. 180°C a media altura, horno precalentado.
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