Durum de pollo y cerdo

Enara
Enara @cook_6191711

Las tortas se pueden comprar hechas o usar pan tipo kebab

Durum de pollo y cerdo

¡Comparte su primer Cooksnap!
Enara
Enara @cook_6191711

Las tortas se pueden comprar hechas o usar pan tipo kebab
Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 200 gpicadillo de pollo
  2. 200 gpicadillo de cerdo
  3. especias kebab
  4. 230 gharina
  5. 85 mlleche
  6. sal
  7. azúcar
  8. 3 glevadura seca
  9. tomate
  10. lechuga
  11. fetaqueso
  12. salsa yogur de calve
  13. ketchup

Paso a paso

  1. 1

    Preparar las "hamburguesas" mezclando las especias y la carne siguiendo las recomendaciones y freírlas

    Foto del paso 1 de la receta: Durum de pollo y cerdo
  2. 2

    Templar la leche y añadir una pizca de sal, azúcar y la levadura. mezclar durante 2 mins. añadir la harina y amasar

  3. 3

    Dejar reposar la masa en forma de bola tapado durante 20mins. cortar en 4 cuartos y reposar otros 10mins. formar las tortas de 1mm de grosor con el rodillo. se tuestan en la sartén unos 3 mins por cada lado a fuego medio alto

    Foto del paso 3 de la receta: Durum de pollo y cerdo
  4. 4

    Montar el durum con la carne, tomate, lechuga, queso y las salsas al gusto
Editar receta
Ver informe
Compartir
¡Comparte su primer Cooksnap!

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Saber más sobre los Cooksnaps
Cocinar hoy
Enara
Enara @cook_6191711

Comentarios

Recetas similares

Más recetas

  1. Yogurt griego con banano, fresas y chía
  2. Mermelada de fresas y chía
  3. Sopa de Guineo con Hueso de Res
  4. Tartar de Tomate🍅
  5. Arepa🫓de maiz🌽peto con mortadela🥓de pollo🍗casera y queso🧀🥯🌽
  1. TACOS Boats Calientes...!
  2. Tacos Mexicanos
  3. Lasagna sin pasta
  4. Salsa de Champiñones, Cebolla, Pimentón y un toque de Pesto❤️