Medallones de solomillo con salsa de queso azul
Adriana Pazmiño 🙌 @cook_6088675
Paso a paso
- 1
Lavar la patata y pínchala, meterla en el microondas durante 12 min. Cuando esté lista dejar enfriar y cortarla en gajos y pasarlo por la plancha.
- 2
En una sartén freír los solomillos, mientras se hacen, en otra sartén hacer la salsa, dejar derretir el queso sin quemarlo, a fuego medio, y añadir la nata y un toque de perejil.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Adriana Pazmiño 🙌 le encantará ver cómo quedó.
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