Merluza con patatas al horno
Esta receta es muy sana y sencilla de hacer. Me gusta hacerla cuando estoy atareada en casa porque se tarda 5 minutos en prepararla, el resto lo hace el horno y apenas mancho la cocina. Mientras se hace aprovecho para hacer otras cosas. Deseo que os guste.
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Esta receta es muy sana y sencilla de hacer. Me gusta hacerla cuando estoy atareada en casa porque se tarda 5 minutos en prepararla, el resto lo hace el horno y apenas mancho la cocina. Mientras se hace aprovecho para hacer otras cosas. Deseo que os guste.
Paso a paso
- 1
Lo primero es poner el horno a 180°C con los dos fuegos para que se vaya calentando.
- 2
En una bandeja apta para horno echamos un poquito de aceite y ponemos encima las patatas cortadas en rodajas finas y las salpimentamos.
- 3
Ponemos por encima de la cama de patatas la merluza lavada y añadimos por encima el pimiento troceado, la cebolla troceada, sal, pimienta, tomillo, perejil, ajo picado y un chorreón de aceite.
- 4
Metemos la bandeja en el horno unos 30 minutos. Sacamos del horno cuando se vean las patatas doraditas y emplatamos. Buen provecho!
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