Puré de calabaza con nuez moscada
Laurilla @cook_2606226
Paso a paso
- 1
Pelar la calabaza, calabacín y cebolla y trocear para poner a cocer.
- 2
Ponemos la verdura en una olla y añadimos la avena. Yo la pongo en lugar de la patata y da una creémoslas como la del quesito. Cubrimos con agua y añadimos sal y dejamos cocer una vez hierva sobre 20 o 25 min.
- 3
Servimos y añadimos nuez moscada. Yo añado muchas otras veces sèsamo o lino.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laurilla le encantará ver cómo quedó.
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