Arroz Jazmín (Arroz Thai)
El arroz jazmín, es un arroz tailandés que se caracteriza por su exquisito aroma, el que te hace viajar inmediatamente a esos rincones del sudeste Asiático.
Es una receta muy simple de preparar, pero que le da un gusto diferente a tus comidas.
Arroz Jazmín (Arroz Thai)
El arroz jazmín, es un arroz tailandés que se caracteriza por su exquisito aroma, el que te hace viajar inmediatamente a esos rincones del sudeste Asiático.
Es una receta muy simple de preparar, pero que le da un gusto diferente a tus comidas.
Paso a paso
- 1
Puedes encontrar este tipo de arroz en algún supermercado chino
- 2
En primer lugar tienes que lavar las 2 tazas de arroz jazmín con agua fría. Sigue haciéndolo hasta que el agua salga clara. Cuélalo en un colador.
- 3
Agrega 3 tazas de agua en una olla grande. Añade el arroz jazmín y 1 cucharadita de sal. Enciende el quemador y ponlo a hervir. Una vez que el agua haya hervido, revolver el arroz con un tenedor. Posteriormente poner la tapa y dejar cocinar por 12 a 15 minutos, a fuego lento.
- 4
Saca la olla del quemador y revuelve el arroz con un tenedor o espátula. Pon la tapa de nuevo y deja que el arroz tome punto durante 5 a 10 minutos antes de servirlo. Transcurrido el tiempo estará listo para servir.
- 5
Puedes utilizar el arroz para acompañar por ejemplo, un exquisito pollo al curry.
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