Guiso de patatas al tomillo con tacos de jamón
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
#milibrode1000recetas
Un guiso de mi madre, delicioso y rápido. Aproveche!!!
Guiso de patatas al tomillo con tacos de jamón
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Un guiso de mi madre, delicioso y rápido. Aproveche!!!
Paso a paso
- 1
Sofríe los tacos de jamón junto con la cebolla. Espolvorea sal gruesa al gusto. Añade el pimiento rojo y la hoja de laurel y mezcla de vez en cuando. Cuanto empieza a tomar color espolvorea el pimentón de la Vera y dale unas vueltas más. Añade las patas cortadas en trozos grandes y cubre con agua.
- 2
Añade unos tallos de tomillo fresco con flores y tapa. Deja cocinar unos 20 minutos. Rectifique de sal y muele granos pimienta negra. Deja un hervor más.
- 3
Aparta la cazuela del fuego y sirve de inmediato. Decora con tallos frescos de tomillo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A "cocinar con jorgette" le encantará ver cómo quedó.
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La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
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