Pimientos rellenos de arroz y carne
Conchin @cook_8682214
Que buenos pimientos hay en está época!! !!
Pimientos rellenos de arroz y carne
Que buenos pimientos hay en está época!! !!
Paso a paso
- 1
Cortar la cebolla muy fina y freírla.
- 2
Cuando esté casi frita añadir la carne picada y la pimienta.Freír durante unos minutos más.
- 3
Añadir los dos tomates pelados y triturados. Freír unos minutos más.
- 4
Añadir el arroz que ya ha estado hervido durante 5 minutos.Poner sal y remover la mezcla.
- 5
Lavar los pimientos y secarlos. Cortar la parte de arriba a unos 2 cm y vaciados.
- 6
Rellenar los pimientos y cerrarlos con palillos. Untarlos con aceite de oliva y al horno durante 30 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Conchin le encantará ver cómo quedó.
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