Pasta con carne picada, chorizo y huevo
Sano Mariano Recetas @sanomarianorecetas
Una receta muy fácil y rápida para esos días que llegamos con el tiempo justo, incluso la podemos dejar preparada. Es conveniente no abusar del chorizo y mejor si se usa uno de calidad.
Pasta con carne picada, chorizo y huevo
Una receta muy fácil y rápida para esos días que llegamos con el tiempo justo, incluso la podemos dejar preparada. Es conveniente no abusar del chorizo y mejor si se usa uno de calidad.
Paso a paso
- 1
Pochar la cebolla y el pimiento muy picado. Añadir la carne picada. Cuando esté rehogada echar el 1/2 vaso de vino y dejar evaporar el alcohol.
- 2
Añadir el chorizo picado, el huevo duro picado y sal
- 3
Añadir el tomate frito.
- 4
Poner la pasta a cocer unos 10 minutos o lo que indique el fabricante.
- 5
Mezclar la pasta con la salsa y servir.
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