Hamburguesas de garbanzo tranquilo
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Paso a paso
- 1
Mete en el vaso de la picadora el bote de garbanzos... bueno, solo los garbanzos.
- 2
Añade la media cebolla, el diente de ajo, el comino, el clavo y un poco de sal. Tritura todo.
- 3
Haz que la masa sea consistente añadiendo un poco de pan rallado si es necesario.
- 4
Una vez picado dale forma de hamburguesa con las manos. Rebózala en huevo y pásalas por pan rallado.
- 5
Fríelas en la sartén o hazlas al horno a 180 º C sobre papel de hornear.
- 6
Truco: a la masa puedes añadirle la verdura que quieras, siempre picada para que no pierda la textura de hamburguesa.
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Aquí se puede ver la receta entera de las Hamburguesas de garbanzos: En el YouTube canal Las delicias de Elena:https://www.youtube.com/watch?v=Que-6XUSi-nB0&t=2s
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