Alfajorcitos de Maizena!
Paso a paso
- 1
Tamizar todos los ingredientes secos como la harina, maizena y royal, dejar en un bowl todos esos ingredientes mezclados.
- 2
Batir la manteca con el azúcar por unos minutos hasta formar una pomada (Yo la batí con batidora) ir agregando las yemas de a una, colocar la vainilla y la ralladura de limón.
- 3
Lugo incorporamos los ingredientes que dejamos prontos al principio (sin batidora) con la mano sin amasar, volcamos en la mesa y Sin amasar mezclamos bien todos los ingredientes hasta formar una masa arenosa que cueste armar.
- 4
Enmantecamos y enharinamos una asadera y precalentamos el horno a 180°
- 5
Luego estiramos con un palo de amasar un espesor de 3mm aproximadamente y con un molde el que más te guste cortas y las pones en una asadera previamente enmantecada y enharinada, llevamos al horno aproximadamente 8 minutos (según el horno).
- 6
Esperamos que enfríen y los rellenamos de dulce de leche y coco alrededor, los podes bañar con chocolate o polvorear azúcar impalpable eso es a elección yo los hice con coco. Espero les guste 😊
Recetas similares
-
-
Natilla Colombiana de Maizena Natilla Colombiana de Maizena
Postre tradicional por esta época en Colombia.
-
-
Alfajores con Dulce de Leche Alfajores con Dulce de Leche
Hace muchos días tenía ganas de comerlos, así que aprovechando estos días en casa, decidí hacerlos...Me encanta esta receta porque al comerlos se deshacen en la boca🤤🤤🤤🤤#Delantaldorado #Quedateycocinaencasa
-
Helado de coco y arequipe Helado de coco y arequipe
El coco es fruta tipica de mi tierra, el 70 % de las comidas, saladas y dulce el es el protagonista.
-
Flan de vainilla Flan de vainilla
En vez de natilla un rico postre de vainillaTe doy un consejo no te exedas tanto con la esencia de vainilla pues a mi me paso que pensé que con una cucharadita no iba a saber a nada y al final me quedo con mucho sabor a vainilla y me tocó ponerle más leche y azúcar
-
-
Croquembouche Croquembouche
Es una tarta espectacular, formada por profiteroles que están pegados entre si con caramelo. Es un poco elaborado, siendo su punto más crítico la parte del caramelo, ya que no falta uno que otro quemón, por eso hay que tener un cuidado muy especial en éste paso, pero vale la pena hacerlo, ya que impacta mucho visualmente y es además muy delicioso.
-
Torta de vainilla con arequipe Torta de vainilla con arequipe
Tradicional torta de vainilla para toda ocación!
-
Más recetas
Comentarios