Paso a paso
- 1
Lavar bien las papas, cortarlas a la mitad y ponerlas a hervir. Sí cuando las pinchas están blandas, ya están! Una vez que se enfrían vacialas
- 2
En un plato mezclá el relleno que le sacaste a las papas, el salame, la leche y la sal
- 3
Agregá mayonesa previamente mezclada con ajo y perejil (podes usar la licuadora para esto último)
- 4
Llevá las papas vacías a una sartén con aceite para freír la cáscara. Son 5 minutos.
- 5
Rellená las papas con la mezcla, agrega queso mantecoso y decorá. Llevalo al horno hasta que se derrita el queso
- 6
Podés usar los ingradientes que más te gusten para el relleno como jamón, panceta, cheddar, etc.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vane Di Sanzo le encantará ver cómo quedó.
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