Puré de papa con perejil
Camila Ataya @camiataya
Esta es una receta sencilla, para quienes quieren preparar un acompañante. #enigmacookpad #puré #papa #almuerzo #acompañante
Puré de papa con perejil
Esta es una receta sencilla, para quienes quieren preparar un acompañante. #enigmacookpad #puré #papa #almuerzo #acompañante
Paso a paso
- 1
Lavar las papas, pelarlas y cortarlas en pedazos para que se puedan sancochar más rápido. Poner en una olla las papas con agua y sal. Cuando al ingresar un tenedor estén blandas se sacan.
- 2
Poner a secar las papas y luego empezar a machacar hasta que quede como un puré.
- 3
Cortar el perejil, el cilantro y el ajo.
- 4
Mezclar el perejil, cilantro, ajo y mayonesa al gusto. Luego, agregar la mantequilla y para dar más suavidad un poco de leche. Ir probando como esta de sabor para saber si es necesario agregar más sal, pimienta y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Camila Ataya le encantará ver cómo quedó.
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Soy una joven colombiana y me gusta cocinar en casa. Espero contagiar a todos con mis recetas familiares.
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