Pan con semillas de Girasol y Sésamo
Me encanta hacer pan pues me parece esencial. El olor, la textura, el gusto. Esta vez me he inclinado por una harina del Lidl que ya viene preparada con su levadura incluida ya que no disponía de ésta en casa. Y tan ricamente ha salido!! Espero os guste y dusfruteis lo mismo que yo.
Pan con semillas de Girasol y Sésamo
Me encanta hacer pan pues me parece esencial. El olor, la textura, el gusto. Esta vez me he inclinado por una harina del Lidl que ya viene preparada con su levadura incluida ya que no disponía de ésta en casa. Y tan ricamente ha salido!! Espero os guste y dusfruteis lo mismo que yo.
Paso a paso
- 1
En un recipiente mezclar los 500 gr de Preparado con los 300 ml de agua templada. Mezclar primero con una cuchara de palo y después hacer una masa en forma de bola.
- 2
Meter la bola en un recipiente, taparla con un trapo e introducirla en el microondas APAGADO para que duplique su volumen. Introducir a la vez un bol de agua caliententada previamente para que fomente un ambiente húmedo y cálido.
- 3
Después de aproximadamente 30 min aceitar las paredes del molde que vais a utilizar e introducir la masa crecida la cual aplastaremos con el fin de quitarle el aire. Y a la cual le habremos puesto sésamo en su parte superior.
- 4
Tapar el molde con un trapo e introducir en el microondas APAGADO para que doble de nuevo su volumen. Unos 45 min.
- 5
Hacerle 3 cortes encima de la masa. Hornear a 200° C media hora más o menos metiendo el molde a baja altura.
- 6
Y ya está el maravilloso pan listo para comer.
- 7
Bon appétit!!
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