Risotto champiñones
Esta es una receta que me enseñó mi prima, ligera para toda la familia incluidos vegetarianos.
Visita mi blog https://fcrecetas.com/
Sígueme en fbk
https://www.facebook.com/114169677089968/posts/185814953258773/
Instagram
https://www.instagram.com/p/CJHZfWDADLE/?igshid=19uaq61y5fgcu
Risotto champiñones
Esta es una receta que me enseñó mi prima, ligera para toda la familia incluidos vegetarianos.
Visita mi blog https://fcrecetas.com/
Sígueme en fbk
https://www.facebook.com/114169677089968/posts/185814953258773/
Instagram
https://www.instagram.com/p/CJHZfWDADLE/?igshid=19uaq61y5fgcu
Paso a paso
- 1
Picar muy pequeño la cebolla y el ajo y rehogar los a fuego medio con aceite de oliva.
- 2
Poner a calentar el caldo para tenerlo bien caliente.
- 3
Añadir los champiñones a la sartén y rehogar los para que suelten el agua que tan buen sabor le dará a nuestro guiso
- 4
Salar y echar el arroz y mezclarlo bien, añadir el vino caliente.
- 5
Cuando el vino se evapora ir echando el caldo caliente poco a poco, remueve suavemente a fuego bajo y ve echando caldo según se necesite.
- 6
Ahora es esperar que se cueza el arroz y no quede seco, es un arroz muy cremoso.Apagar el fuego
- 7
Ahora añade la mantequilla y el parmesano rallado y una cucharada de perejil picado. Remueve bien tápalo que repose unos minutos y ya se puede servir, se a de
comer reciente y caliente.
Recetas similares
-
Risotto de Camarones Risotto de Camarones
Este es un Risotto hecho en la misma técnica de la olla a presión, con el dulce sabor de la leche de coco.
-
Risotto de quinoay pollo Friko Risotto de quinoay pollo Friko
¡Momentos Friko te trae una receta para chuparse los dedos!, prueba este rissoto de quinoa y pollo Friko que tiene el balance perfecto entre sabor y salud. Compártela con tus amigos después de entrenar.
-
-
Risotto con champiñones Risotto con champiñones
#micocinaviajera #ItaliaUna receta sencilla y deliciosa
-
Risotto de champiñones Risotto de champiñones
El risotto es un plato de arroz italiano (como el que hacemos en España meloso) pero con algunas variaciones del que hacemos aquí, como por ejemplo lleva parmesano al final, y mantequilla que allí en Italia la acción de añadir la mantequilla, le dicen mantecatura. El más famoso es el risotto haya milanese, con azafrán, pero en esta ocasión, lo haremos con champiñones, una variante del también famoso risotto ai funghi porcini (con setas).
-
Risotto de champiñones Risotto de champiñones
El risotto es una de las formas de comer arroz que más me gustan, se suele decir que es complicado de hacer y más para 1 persona, pero os traigo una receta sencilla y súper rica 🥰
-
Risotto de champiñones Risotto de champiñones
Sólo escuchar el nombre del plato, risotto de champiñones sin nata me hace salivar. El risotto de setas es uno de mis platos favoritos.El risotto es un plato típico de la Lombardía y el Veneto aunque su consumo se ha extendido a toda Italia y prácticamente a todo el mundo.Su particularidad reside en la cremosidad del arroz, fruto principalmente del almidón que liberan los dos tipos de arroz más utilizados en su preparación: el arroz arborio y el carnaroli. Esto posibilita preparar un risotto de champiñones cremoso sin necesidad de añadir nata.Videoreceta en https://www.youtube.com/watch?v=Ll2J1ZN7DkQ#risotto #singluten
-
-
Risotto de champiñones Risotto de champiñones
Es imposible que te quede igual de bueno que a mí, pero por intentarlo, no pierdes nada 😄
-
-
Más recetas
Comentarios