Galletitas de chocolate ligth

Name: Galletitas de chocolate ligth
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza y 1/4 de harina 000; 1/4 taza azúcar; 1/4 taza fécula de maíz; 1/2 taza cacao amargo en polvo; 3 cdita polvo hornear; 1 cdita sal fina; 1/2 taza leche descremada; 1/4 taza aceite; 1 cdita esencia de vainilla

fer @cook_9193979

Mercedes

Ricas, rendidoras y con pocas calorías ( 45-50 kcal por galletita )

Galletitas de chocolate ligth

fer @cook_9193979

Mercedes

Ricas, rendidoras y con pocas calorías ( 45-50 kcal por galletita )

Guardada

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Ingredientes

1 tazay 1/4 de harina 000
1/4 tazaazúcar
1/4 tazafécula de maíz
1/2 tazacacao amargo en polvo
3 cditapolvo hornear
1 cditasal fina
1/2 tazaleche descremada
1/4 tazaaceite
1 cditaesencia de vainilla

Guardada

Paso a paso

1

Colocar en un recipiente todos los ingredientes secos y mezclarlos
2

Hacer una corona en el centro colocar la leche el aceite y la vainilla, integrar todo. Queda una pasta espesa que se despega fácilmente.
3

Espolvorear la mesada con harina colocar la pasta, amasar levemente con un poco de harina, queda una masa suave, estirar cortar galletas redondas, salen entre 30 y 40.
4

Hornear 10 minutos a fuego fuerte en horno precalentado y luego apagar el horno dejando unos 5 minutos más la fuente.
5

Opción: colocar la masa en papel film, hacer un chorizo llevar a frezeer luego cuando queramos hornear lo sacamos y cortamos porciones llevamos directo al horno