A nuestra carne molida vamos a añadirle la sal, la pimienta, el orégano y el ajo en polvo. Como también el arroz ya precocido, y los 2 huevos. Vamos a revolver con una cuchara y empezamos a formar nuestras bolitas de albóndigas ya listas, reservamos.

Para nuestro caldo vamos a cocer nuestros 4 tomates. Ya cocidos lo llevamos a la licuadora, le agregamos la media cebolla y los 2 ajos.

En una cacerola añadimos poquito aceite y agregamos nuestra salsa que licuamos. Calentamos a fuego alto cuando suelte el primer herbor, agregamos nuestras albóndigas, y tapamos 20 minutos, después empezaremos agregar nuestros vegetales como la zanahoria y los chayotes porque son los que tardan más en cocerse. por último añadimos nuestra papa y una cucharadita de sazonador de res o knorr de pollo, probamos si le hace falta sal. tapamos y dejamos cocer hasta que nuestras verduras estén cocidas.