Patatas gratinadas
Durante un tiempo en que me quedé sin horno aprendí ha cocinar recetas para microondas, y esta es una de ellas. Sencilla, rápida y rica
Patatas gratinadas
Durante un tiempo en que me quedé sin horno aprendí ha cocinar recetas para microondas, y esta es una de ellas. Sencilla, rápida y rica
Paso a paso
- 1
Pelar, lavar y secar las patatas
- 2
Cortarlas en rodajas finas con una mandolina
- 3
Untar un molde de porcelana o cristal apto para microondas
- 4
Distribuir las rodajas de patatas en el molde poniedolas por capas.
- 5
Sobre cada capa de patatas edpolvorear la sal, la pimient, un poquito del ajo picado y 1/2 cucharadita de maizena, al gusto.
- 6
En la última capa cubrir todo con la nata líquida y golpear un poco el recipiente sobre la encimera para que la nata se distribuya bien entre todas las capas de patata
- 7
Poner 3 o 4 nueces de mantequilla por encima del preparado
- 8
Cubrir el molde con film de plástico y pilchar con un palillo para que salga el vapor
- 9
Meter en el microondas y cocinar al 100% durante 15 min.
- 10
Pasado este tiempo, quitar el plástico y gratinar durante 5 min. más.
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