Este es un Risotto hecho en la misma técnica de la olla a presión, con el dulce sabor de la leche de coco.

Un buen entrante para cenas y comidas navideñas. #Sauraycookpad

Cóctel de mariscos, la entrada más clásica para Navidad y Fin de Año.

Hace tiempo publiqué una cooksnap de una receta de @JoseVillalta_520 y me he basado en ella para hacer este plato, cambiando algunos ingredientes: en lugar de hacer un suquet mixto de carne y marisco lo he hecho solo de marisco.Ha resultado buenísimo.

Un fresco cóctel de mariscos ideal para la cena en estos días calurosos, fácil y rápido de elaborar.

Me he ayudado de la Thermomix para picar la lechuga y hacer la salsa rosa que, en ésta ocasión, ha sido lactonesa rosa.

Este cóctel para el verano esta muy bueno y es muy refrescante y apetecible de comer. Ideal para celebraciones, fiestas, Navidad o Fin de Año.Cóctel de gambas y cigalas, se ponen sobre unas hojas de lechugas, la salsa rosa y unas rodajs de limón

Se me apetecía una menestra de verduras pero echa de otra manera, miré en el frigorífico y me vino la idea de hacerla con una bolsa de preparado de paella, que tenía congelada y este es el resultado espero que os guste,(si lo hacéis con pescados frescos os saldrá mejor). #vendimia2020

Es una receta de aprovechamiento, preparada con cabezas de gambas que congelo en lugar de tirarlas, y que siempre nos pueden servir para preparar un caldo o una salsa, como he hecho hoy.No es necesario descongelar las cabezas para prepararla.Es impresionante el sabor que tiene, y lo resultona que queda.#recetadeaprovechamiento

En casa lo hago mucho, en fechas especiales en forma de copa y en verano en plan ensalada, fresquita.No pongo cantidades, lo dejo a gusto de cada uno, dependiendo si gusta más un ingrediente u otro.Aunque esta vez no le he puesto aguacate (a mi hija no le va mucho), también se le puede añadir unos trocitos.

Compré una terrina de ensalada de cangrejo, para rellenar unas tartaletas y al final acabó en cóctel de marisco. Que por cierto quedó muy rico y no será la última vez que lo haga así.#todomuyfestivo

Receta de quien me enamoré y...aunque no estemos juntos nos une mi bello niño... La verdad la mejor paella la prepara El ...para mí claro... jiiiii... yo he intentado aprender algo del.